Vroeg uit de veren, want vandaag worden jullie opgehaald om naar Kanchanaburi en de beroemde River Kwai te gaan. Onderweg maak je een stop bij de bekende drijvende markt Damnoen Saduak. Je zult geen marktkraampjes op deze kleurrijke markt zien, maar honderden bootjes van waaruit de Thai hun koopwaren slijten. Struin op je gemak over de market en proef de sfeer. Als je wilt dan kun je een tocht in een longtailboot door de kanalen maken, vraag je gids dit te regelen. Je reist door naar de charmante Muang Singh Angkor tempel.

Na de lunch (niet inbegrepen) maak je een rit in de beruchte Birma Dodenspoorlijn, die over de gevaarlijk uitziende bruggen naar Kanchanaburi rijdt (gelukkig met een aangepast tempo!). Vanuit de trein heb je een prachtig uitzicht op het mooie landschap. Vooral het deel over de houten brugconstructie is spectaculair, zorg dat je je camera bij de hand hebt! Je bezoekt de beroemde Bridge over the River Kwai, de oorlogsbegraafplaats waar vele slachtoffers van de tweede wereldoorlog liggen begraven waaronder 2800 nederlanders en het indrukwekkende JEATH museum. Daarna terug naar je hotel in Bangkok. Inbegrepen zijn de transfers per prive airconditioned minibusje met chauffeur en een engelstalige gids. Niet inbegrepen zijn het treinticket (kaartje kopen bij de conducteur), entreekosten en de boottocht tijdens de floating market.

Deze Thaise kookcursus is geschikt voor mensen met een grote interesse in eten en cultuur. Leer beroemde Thaise gerechten koken in een ontspannen en vriendelijke omgeving. Kleine lessen (maximaal 9-10 personen) worden gegeven in een traditionele open keuken en worden geleid door gecertificeerde Thaise chef-koks, wat zorgt voor een zeer persoonlijke en lonende ervaring.

Onze cursussen worden ’s ochtends gegeven om te profiteren van de koelere buitentemperaturen om te winkelen, voorbereidingen te treffen en te koken. Elke klas begint met een reis naar een lokale markt om verse ingrediënten te kopen. Je krijgt een idee van de echte Thaise cultuur terwijl je de rijke kleuren en unieke smaken en geuren ervaart. Vervolgens bereid je een complete 5-gangen lunch. Dit spannende programma is de ideale manier om te genieten van een authentieke culturele en culinaire ervaring. Het is ook perfect voor de serieuze thuiskok die authentiek Thais wil leren koken.

’s Avonds geniet u van een romantische Dinner Cruise. Deze cruise is een reis door de Thaise geschiedenis, cultuur en gastronomie langs de Chao Phraya-rivier, langs de legendarische tempels van Bangkok. Wanneer u aan boord gaat van de luxe cruiseboot, wordt u door de bootbemanning verwelkomd in typisch Thaise cultuur met een warme glimlach. Terwijl u zorgeloos aan uw drankje nipt en geniet van het prachtige nachtelijke landschap aan beide zijden van de Chao Phraya-rivier, zal de kapitein de boot naar de Phra Pin Klao-brug leiden.

Daar heb je een unieke kans om foto’s te maken van de twee mooiste uitgaansgelegenheden in Bangkok: Wat Arun – De Tempel van de Dageraad en het Grand Palace & Wat Pra Kaew – Tempel van de Smaragdgroene Boeddha. Houd uw camera’s gereed. Keer terug de rivier op naar de Taksin-brug om de gekleurde lichtdecoratie aan de rivierzijde te bekijken. Dan is het tijd voor uw diner onder het maanlicht “Live Music” in een romantische sfeer. Geniet van de Thaise en internationale keuken in een voortreffelijk buffet en Sushi Corner.

Vertrek naar Bang Pa In, het mooie zomerpaleis van vele voormalige Thaise koningen. Door naar Ayutthaya, de oude hoofdstad van het centrale Thaise koninkrijk van de 13e – 17e eeuw en in 1767 door de Birmezen verwoest. Met invloeden van Dvaravati, Khmer, Mon en Lawa culturen was Ayutthaya in staat om een eigen kunstvorm en cultuur te maken uit een mengsel van die culturen. Talloze ruïnes van paleizen, tempels en monumenten liggen verspreid over het historische park van Ayutthaya.

Wat Phra Si Sanphet was vroeger de grootste met binnenin het koninklijk paleis. De lijn van zijn drie chedis, de as bevattend van de eerste drie koningen, is in de stijl die nu bekend staat als Ayutthayan. Tijdens opgravingen heeft het Ministerie van Kunsten van Thailand schatkisten gevonden welke objecten van onschatbare waarde bevatten zoals gouden Boeddha’s, juwelen en kroonjuwelen. Bezoek de belangrijkste ruïnes en historische attracties. Per cruiseboot reis je terug naar Bangkok. Buffet lunch en dessert aan boord. Tijdens de trip krijg je uitleg over de geschiedenis en legenden door een expert gids. Houd vandaag rekening met de kledingvoorschriften voor tempelbezoeken.

Een ontspannende verkenning van Bangkok die zeer geschikt is voor kleine kinderen. ’s Morgens reis je per riviertaxi naar de bloemenmarkt Talad Dok Mai, waar 24 uur per dag bloemen worden verkocht. Per boot reis je door naar het Jim Thompson House, de grondlegger van de Thaise zijde-industrie in de jaren veertig. De woning ligt schaduwrijk aan het water en is daardoor gemakkelijk per boot bereikbaar.

Jim had een inventieve manier gevonden om het huis koel te houden tijdens warme tijden. Jim verdween onder mysterieuze omstandigheden in Maleisië in de Cameron Highlands. Het huis is nu een museum. Lunch bij een kraampje op straat. Overleg met je gids wat je graag wilt eten. Probeer bijvoorbeeld een heerlijke Phad Thai. Verken ’s middags de markt nabij het Shangri La Hotel en je bezoekt het Baan Silapin, een art gallery in woonboot-stijl dat je een speels inzicht geeft in de kunstcultuur van Bangkok. Soms treden er acteurs op in bv poppenspelen. Het programma is flexibel en kan aangepast worden aan je individuele wensen en ook afhankelijk van hoe lang kinderen de aandacht houden. Vervolgens reis je terug naar je hotel.

’s Middags verken je het culinaire Bangkok en wordt een expert van Thais eten tijdens een 4 uur durende streetfood safari. Ontdek de lokale markten en voedselstalletjes. Je neemt een kijkje achter de coulissen en je ervaart zelf hoe Thais eten bereid en geconsumeerd wordt. Je reist met een kleine groep door een van Bangkoks smaakvolste buurten. Je ontmoet straatverkopers en eigenaars van lokale eetgelegenheden en je hoort hun verhalen.

Je proeft overheerlijke gerechten en je ervaart de lifestyle van de Thai zelf en hoe zij eten. Probeer gebraden eend, khao man kai, rode kerrie, gebarbecuede vis, papaya salade, kleefrijst, spicy laab en nog veel meer. Uiteraard zijn er ook Thaise zoetigheden zoals kokosnoten-ijs, roti of bai toei geleipudding. Deze toer begint op een vastgesteld aanvangspunt, waar je zelf naar toe reist (we zullen je uitleggen hoe je daar komt). Na afloop reis je ook zelf weer terug naar je hotel (of verder de stad in natuurlijk). De verplaatsingen tijdens deze toer zijn per tuktuk en deels wordt de route ook wandelend afgelegd.

In de ochtend bezoek je het Grand Palace en de Wat Phra Kaew tempel met de smaragden Boeddha, een van de meest heilige plaatsen van Thailand. Hier worden de belangrijkste religieuze ceremonieën gehouden door de Koning. Het complex omvat meer dan 100 gebouwen die 200 jaar geschiedenis en architectuur vertegenwoordigen. Daarna maken jullie een Kanalentoer door de rivieren en kanalen van Bangkok. Tijdens deze toer vaar je naar de rustigere delen van Bangkok. Je begint op de Chao Phraya rivier en wisselt onderweg een aantal keren van boot. Op de smalste kanalen kun je bijna de oever aanraken en zien hoe de lokale bevolking al generaties lang leeft. Onderweg bezoek je een kleine school of tempel waar je luncht. Deze aangename toer geeft je een verrassend inzicht in het traditionele leven langs de kanalen van Bangkok. Lunch is inbegrepen. Deze toer eindigt in Chinatown dat je verder op eigen gelegenheid kunt verkennen.

Vandaag verkennen jullie Bangkok via een andere kant: je maakt een Kanalentoer door de rivieren en kanalen van Bangkok. Tijdens deze toer vaar je naar de rustigere delen van Bangkok. Je begint op de Chao Phraya rivier en wisselt onderweg een aantal keren van boot. Op de smalste kanalen kun je bijna de oever aanraken en zien hoe de lokale bevolking al generaties lang leeft. Onderweg bezoek je een kleine school of tempel waar je luncht. Deze aangename toer geeft je een verrassend inzicht in het traditionele leven langs de kanalen van Bangkok. Lunch is inbegrepen. Deze toer eindigt in Chinatown dat je verder op eigen gelegenheid kunt verkennen, of we brengen je terug naar je hotel.

’s Morgens bezoek je het Grand Palace en de Tempel met de Smaragden Boeddha Wat Phra Kaew, één van de meest heilige plaatsen van Thailand. Hier worden de belangrijkste religieuze ceremonieen gehouden door de Koning. Het complex omvat meer dan 100 gebouwen die 200 jaar geschiedenis en architectuur vertegenwoordigen. Tevens bezoek je de Temple of the Reclining Buddha, ook wel Wat Po genoemd